Donnant lieu à un arrêt de la Cour équivoque et subtil laissant les deux parties en présence, un conflit relatif au salaire et à la durée journalière de travail des ouvriers de la vigne éclate à la fin du XIVe siècle dans les villes de Sens et d’Auxerre à la faveur d’une ordonnance royale.
A dix ans d’intervalle éclate à la fin du XIVe siècle un conflit entre les gens d’église, nobles et bourgeois de Sens et d’Auxerre, propriétaires de vignes d’une part, et la plèbe des gens de labour, vignerons travaillant à la journée ou à la tâche, eux-mêmes ou la plupart d’entre eux petits propriétaires ou tenanciers en leur particulier, au sujet du maintien de la journée de huit heures...
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