C’est voir un combat d’un lieu où l’on ne court aucun danger
C’est comme on dit encore, se tenir au poste des invulnérables. Le mont Pagnote est une expression empruntée de l’italien. Pagnote, en vieux français, désignait un homme timide, poltron, et il n’est pas facile de découvrir pourquoi une telle signification fut attribuée à ce mot, dont la racine est panis, pain.
On peut conjecturer que c’est parce que certains nobles, habitués à se louer comme figurants dans les escortes des grands seigneurs aux jours de cérémonie, et nommés paignotes ou pagnotes, à cause du pain qu’ils recevaient pour salaire, étaient déconsidérés et assimilés à des gens sans cœur.
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